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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheComment sont fabriqués les nuggets ? in Tout comprendre junior, 121 (mai 2023)
Titre : Comment sont fabriqués les nuggets ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bérangère Duquenne, Auteur Année : 2023 Article : p. 40
in Tout comprendre junior > 121 (mai 2023)Descripteurs : aliment précuisiné Mots-clés : technologie des aliments Résumé : Qui a-t-il vraiment dans les nuggets que l'on achète déjà préparés ? Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Support Disponibilité TOUT COMPRENDRE J. Meuble Périodiques CDI Périodique (prêt 7 j.) Disponible
Titre : Nourriture industrielle : et si on y regardait de plus près ? Type de document : texte imprimé Année : 2018
in 1jour 1actu > 208 (12 octobre 2018)Descripteurs : additif alimentaire / aliment / aliment précuisiné Résumé : Nous mangeons beaucoup d'aliments achetés tout prêts. Or, les fabricants y mettent des additifs : ce sont des produits, souvent chimiques, qu'il est préférable de ne pas manger en trop grande quantité. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Support Disponibilité ARCHIVES Etagères Archives CDI Périodique (prêt 7 j.) Disponible
