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| ARCHIVES | Etagères Archives | CDI | Périodique (prêt 7 j.) | Disponible |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierFestins préhistoriques in Arkéo junior, 67 (septembre 2000)
Titre : Festins préhistoriques Type de document : texte imprimé Année : 2000 Article : p. 10-13 : ill. en coul.
in Arkéo junior > 67 (septembre 2000)Descripteurs : art culinaire / préhistoire Résumé : Cet article, écrit à l'occasion d'une exposition intitulée "A table avec Cro-Magnon", présente les grandes étapes de la gastronomie préhistorique. Au début, l'homme préhistorique mangeait de la nourriture crue. Puis, lorsque l'Homo erectus a trouvé comment allumer du feu, il a pu déguster de la viande rôtie et les aliments étaient plus digestes. Avec l'Homo sapiens, les techniques de chasse se sont perfectionnées et il y avait un plus grand choix de viandes. L'homme de Cro-Magnon découvrit ensuite les techniques de pêche : le poisson, mais aussi les coquillages et les crustacés, vinrent alors s'ajouter aux menus. C'est à cette période que l'on commença à utiliser les herbes, champignons, fruits sauvages ; et les modes de cuisson devinrent de plus en plus variés. Enfin, on constate de grands changements à partir du Néolithique où, de chasseurs-cueilleurs, les hommes deviennent éleveurs-agriculteurs ; ils consomment alors la viande des animaux qu'ils élèvent, ainsi que les céréales et autres plantes qu'ils cultivent ; grâce aux farines, les pains, galettes, soupes viennent enrichir la nourriture. Enfin, les nouveaux ustensiles de cuisine et les fours permettent d'améliorer la cuisson des aliments.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Support Disponibilité ARCHIVES Etagères Archives CDI Périodique (prêt 7 j.) Disponible
Titre : L'Art préhistorique Type de document : texte imprimé Année : 2000 Article : p. 14-19 : ill. en coul.
in Arkéo junior > 67 (septembre 2000)Descripteurs : art / préhistoire Résumé : Nous devons les plus anciennes oeuvres d'art à l'Homo sapiens qui commença à exécuter des gravures ou peintures rupestres. Ces sites d'art ne se situent pas seulement en Europe, mais aussi en Australie, en Asie, en Amérique. Les plus anciennes oeuvres d'art datées avec certitude ont 40 000 ans et ce sont des signes très simples (stries, cercles, points). Quant aux premières oeuvres figuratives (portraits d'animaux, puis images de mains humaines et de corps féminins), elles datent de 35 000 à 30 000 ans. Enfin, avec l'homme de Cro-Magnon,c'est le temps des Magdaléniens, considéré comme l'âge d'or de l'art préhistorique : outils, armes, bijoux sont gravés de décors très variés (motifs géométriques ou profils d'animaux. Dans de nombreuses cavernes, on trouve des peintures d'animaux et quelques silhouettes humaines, pour lesquelles on utilisait des colorants naturels. L'art des grottes semble correspondre à des croyances mais cela reste encore un mystère.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Support Disponibilité ARCHIVES Etagères Archives CDI Périodique (prêt 7 j.) Disponible
Titre : Les Druides gaulois Type de document : texte imprimé Année : 2000 Article : p. 20-25 : ill. en coul.
in Arkéo junior > 67 (septembre 2000)Descripteurs : druide / Gaule Résumé : C'est probablement au Ve siècle av. J.C. que le druidisme est apparu en Gaule. Les druides étaient des sages qui recommandaient d'honorer les dieux, de ne pas faire le mal, d'être courageux. A la fois prêtres et savants, les druides étaient très respectés en Gaule. Ils étaient des intermédiaires entre les hommes et les dieux. Les divinités qu'ils vénéraient étaient probablement associées à des éléments de la nature. Les druides connaissaient bien les plantes médicinales, et particulièrement le gui qu'ils considéraient comme sacré. Mais, après la conquête de la Gaule, les Romains y interdirent le druidisme.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Support Disponibilité ARCHIVES Etagères Archives CDI Périodique (prêt 7 j.) Disponible
